Τρούφες σιμιγδαλένιου χαλβά με σοκολάτα

 

τρουφες-χαλβα-σιμιγδαλενιου-σοκολατα
Μου περίσσεψε λίγος χαλβάς σιμιγδαλιού, όπως συνήθως και επειδή μου αρέσει να εμφανίζω στην οικογένεια κάτι καινούριο , όταν μπορώ, έφτιαξα τρούφες.

Έβαλα τον χαλβά σε ένα μπολ. Τον ζύμωσα ελαφρά με το χέρι και  πρόσθεσα μια κουταλιά κακάο και λίγα κουκουνάρια, επίσης περισσεύματα. Πήρα κομμάτια από το μίγμα , σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και έπλασα ακανόνιστες μπαλίτσες.

Έλιωσα σε μπεν – Μαρί μια κουβερτούρα, 125 γραμμαρίων και βούτηξα μέσα , μία μία, τις τρούφες. τις έβγαλα με το πιρούνι πάνω σε λαδόκολλα και τις έβαλα στο ψυγείο.

Έγινε ένα νέο κέρασμα, χαλβαδότρουφες. Δεν πετάμε τίποτα.

Θα χαρούμε να δούμε τη γνώμη και τα σχόλιά σας.