Σεμινάρια

Στο «Κολλέγιο Αθηνών»:

  • Δύο κύκλους σεμιναρίων «μαγειρική – ζαχαροπλαστική» με την κυρία Φένη Πανηγύρη.
  • Ένα κύκλο «οινολογία», με την κυρία Μαίρη Φλεριανού.
  • Τρεις κύκλους «οινογνωσία» με τον χημικό-οινολόγο, κύριο Γιάννη Φλεριανό.
  • Έναν κύκλο « φαντασία και ποιότητα στο τραπέζι» με την κυρία Αυδή.

Στη σχολή «Chef d’Œuvre»:

  • Περισσότερα από δέκα ημερήσια σεμινάρια ιταλικής και σύγχρονης κουζίνας, με τους chef Μιχάλη Ντουνέντα και τον μεγάλο, αείμνηστο, Σίμο Δημητριάδη.

Σχολή «Laurier Gastronomie» του αείμνηστου Σίμου Δημητριάδη:

  • Δύο σεμινάρια με την chef (και όχι μόνο) Ντίνα Νικολάου

Με τον Στέλιο Παρλιάρο, τον “βασιλιά της σοκολάτας”:

  • Δύο σεμινάρια, στο εργαστήριό του

Εστιατόριο «Καλλίστη»:

  • Αρκετά γεύματα-σεμινάρια, τα περισσότερα με τον chef Βαγγέλη Δρίσκα, και με τον κύριο Νίκο Κατσάνη, την κυρία Σούλα Μπόζη, την κυρία Νταϊάνα Κόχυλα, Με τον chef Γιώργο Χατζηγιαννάκη -κουζίνα της Σαντορίνης-, Σεφαραδίτικη κουζίνα με την κυρία Ρασέλ Ραφαήλ Σασών, Πανόραμα Οθωμανικής κουζίνας με τον μεγάλο Τούρκο chef Feridun Ugumu, του εστιατορίου Hunkar της Κωνσταντινούπολης, κ. ά.

ΣΧΟΛΗ «LE MONDE»:

  • Επί πέντε σχολικές χρονιές στα εβδομαδιαία σεμινάρια, για ερασιτέχνες, περισσότερες από τριακόσιες ώρες συνολικά, με τους καλύτερους chef καθηγητές μαγειρικής τέχνης της σχολής, όπως οι κύριοι Τάσος Αλεξιάδης, Παναγούλης, Καλοκασάς, και ζαχαροπλαστικής με τους κυρίους Πρωτοψάλτη και Παγιατάκη και πολλούς μεγάλους chef από όλο τον κόσμο που κάλεσε η σχολή, για σεμινάρια διεθνούς κουζίνας.

Θα χαρούμε να δούμε τη γνώμη και τα σχόλιά σας.

myTaste.gr