Ετικέτα: σορμπε

granites-ke-sinafi
Γευστικές...Ιστορίες

Ιστορίες περί γρανίτας και συναφών

Σήμερα έφτιαξα δυο είδη γρανίτας. Φράουλα, αντί για παγωτό, και γρανίτα λεμόνι, που καταναλώνεται συνήθως σε επίσημα γεύματα, ανάμεσα σε δυο διαφορετικά πιάτα. Όπως όταν το πρώτο πιάτο είναι με ψάρι και θα ακολουθήσει κρέας. Μπορεί να προσφερθεί και σαν ελαφρύ παγωτό, οποιαδήποτε ώρα. Πατρίδα της γρανίτας, είναι η Σικελία και του παγωτού η Φλωρεντία. […]