Ετικέτα: κουλουρακια μαστιχας

Μπισκότα-Κουλουράκια, Πασχαλινά γλυκά

Κουλουράκια βουτύρου μαστίχας Χίου

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. βούτυρο ευρωπαϊκό ή τύπου Κερκύρας* ¾ κούπας ζάχαρη 2 αυγά και 1 κρόκο ( το ασπράδι για το άλειμμα ) 1/3 κούπας γάλα 1 κ.σ χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού 4 κ.σ. ούζο ή ούζο μαστίχας ή λικέρ μαστίχας 3-4 δάκρυα μαστίχας (αλεσμένη με λίγη ζάχαρη) 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα 2 […]